2026. gada viedo restorānu ceļvedis (LCD)

Jan 07, 2026

Leave a message

Ko īsti vērts ir ēdienkartes dēlis?

 

Ja joprojām izmantojat drukātus PVC ēdienkartes dēļus,{0}}kas sadarbojas ar reklāmu veikalu ikreiz, kad maināt cenu, gaidāt divas vai trīs dienas, atmetot pāris simtus dolāru,{1}}iespējams, nekad neesat domājis par šo jautājumu. Bet, ja jūsu konkurents pusdienu steigas laikā dubulto savu īpašo ēdienu fotoattēlu izmēru, automātiski-pārslēdz cenas uz kombinētajiem piedāvājumiem un liek izpārdotām-precēm pazust no ekrāna trīs sekunžu laikā? Tieši tad tas tevi piemeklē: šis ekrāns nav rotājums. Tas ir kases aparāta paplašinājums.

Mēs esam redzējuši, ka pārāk daudz restorānu īpašnieku atlaiž desmitiem tūkstošu digitālo displeju, lai pēc gada viņu darbinieki joprojām manuāli atjaunina saturu -būtībā dārgs projektors, kurā darbojas programma PowerPoint. Mēs esam redzējuši arī tos, kuri faktiski to saprata,-tāda pati pārvietošanās, taču viņu vidējā biļete vienmēr ir par 8% līdz 12% lielāka.

Šajā rakstā ir norādīts, no kurienes tieši šī plaisa rodas.

 

Ko patiesībā nozīmē “gudrs”? Lielākā daļa cilvēku to uztver nepareizi

 

Atrisināsim jautājumu, kas uztrauc daudzus cilvēkus: vai digitālie ekrāni padara mani par "gudru restorānu"?

Nē.

Lūk,{0}}atsevišķs digitālais ekrāns būtībā ir tikai dārgs televizors. Protams, tas izskatās labāk nekā papīra izvēlne, un attēlu apmaiņa ir vienkāršāka, taču tas ir miljons jūdžu attālumā no "gudrā".

Kas tad īsti ir gudrs?

 

Tas ir tad, kad jūsu sistēmas sarunājas viena ar otru.

Šeit ir konkrēts piemērs: jūsu virtuve tikko ziņoja, ka jums ir pietiekami daudz sastāvdaļu vēl 15 Kung Pao vistas pasūtījumiem. Trīs sekunžu laikā šī informācija tiek parādīta izvēļņu panelī priekšpusē-ekrāns automātiski izspiež Kung Pao no piedāvātās vietas un apmaina General Tso's. Tajā pašā laikā jūsu POS zina, ka krājumi ir ierobežoti, un sāk piedāvāt serveriem ieteikt alternatīvas. Kad tas beidzot tiks izpārdots? Trauks vienkārši pazūd no ekrāna. Klienti nekad nepasūta kaut ko tikai tāpēc, lai dzirdētu "atvainojiet, mēs esam ārpusē".

Viss process notiek, nevienam nepaceļot ne pirkstu.

Vēl viens piemērs: ir pulksten 16:00, un sistēma nosaka, ka ir piektdiena. Pamatojoties uz pēdējo trīs mēnešu datiem, piektdienas vakara alus pārdošanas apjoms ir par aptuveni 40% lielāks nekā parasti. Tādējādi ekrāns automātiski pārslēdzas uz "TGIF Happy Hour" tēmu, nospiežot alus un uzkodu kombinācijas uz redzamākajām vietām. 21:00 tas jau ir pārslēgts uz vēlu-nakts izvēlnes izkārtojumu.

Tas irgudri-tā nav funkcija. Tā ir nervu sistēma.

Apmeklējot restorānus uz lauka, mēs atklājam, ka 90% no tā, ko īpašnieki sauc par "digitālajām izkārtnēm", patiesībā ir tikai"bezsaistes sala".

Reāls{0}}pasaules gadījums:Apkaunojošā situācijā nonāca karsto katlu ķēde. Uzņēmums veica akciju un atjaunināja visas cenas digitālajos ekrānos no galvenās mītnes. Problēma bija tā, ka sistēma nebija sinhronizēta ar viņu POS termināļiem, tāpēc kasieri joprojām iekasēja vecās cenas. Līdz pusdienu steigas beigām viņi bija saņēmuši vairāk nekā 30 klientu sūdzības, un viņiem bija jāsagatavo visas maltītes. Zaudējumi ievērojami pārsniedza to, ko viņi bija ietaupījuši uz drukāšanas izmaksām.

Mūsu lakmusa papīrs ir vienkāršs:Patiesi viedā sistēmā atjauninājumiem jābūt a"viens-un-darīts"darbība. Brīdī, kad reģistrā, izvēlņu panelī, pašpasūtījumu{1}}kioska attēliem, patelektroniskās plauktu etiķetes (ESL)pie galda{0}}viss jāsinhronizē 10 sekunžu laikā. Ja kādam tomēr ir jākāpj pa kāpnēm, lai pievienotu USB zibatmiņu, vai jāatver atsevišķa tīmekļa lapa, lai mainītu grafiku? Tas nav gudri. Tas ir tikai vairāk darba jūsu darbiniekiem.

 

Lai sasniegtu šo līmeni, sistēmai ir jāsavieno vismaz šie elementi:

 

  • POS dati- zina, kas tiek pārdots, kas ir aktuāls un kad tas tiek pārdots
  • Inventāra informācija- zina, kas ir atlicis un kas tuvojas
  • Plānošanas sistēma- zina, vai virtuve šodien var tikt galā ar slodzi
  • Lojalitātes dati- zina, ko šis klients pasūtīja pēdējo reizi un kas viņam patīk
  • Pat laika prognozes- auto-spiediet aukstos dzērienus karstās dienās, karstās zupas, kad līst

 

Ja jūsu pašreizējai "digitālajai izvēlnei" darbiniekiem ir jāpiesakās aizmugursistēmā un manuāli jāveic izmaiņas, tas ir tikai{0}}jauns ziņojumu dēlis. Tā ir atšķirība, vienkārša un vienkārša.

 

Vai šī lieta patiešām pelna naudu? Apskatīsim skaitļus

 

Pirms iedziļināmies tehnikā, atbildēsim uz jautājumu, kas katram īpašniekam rūp visvairāk: vai es varu atgūt to, ko esmu ievietojis?

Bez pūkām{0}}tieši pie datiem.

 

Digitālās izvēlnes dēļa ietekme uz ieņēmumiem

info-800-728

 

Ko šie skaitļi patiesībā nozīmē?

Pieņemsim, ka strādājat ātri-neikdienišķā vietā, pērkot 500 biļetes dienā par vidējo cenu 12 ASV dolāru. 8 % palielinājums ir papildu 96 centi par pasūtījumu,{6}}tas ir par 480 ASV dolāriem vairāk dienā, 14 400 $ mēnesī. Ja jūsu ieguldījums aprīkojumā ir 15 000 ASV dolāru-25 000 ASV dolāru, jūs domājat par divu{14}}mēnešu atmaksāšanos.

 

Kāpēc tas darbojas?Mehānika nav sarežģīta:

Dinamiski attēli piesaista vairāk uzmanības nekā statiskās izvēlnes{0}}klienti pamana, ko vēlaties virzīt

Kombinētie ieteikumi tiek parādīti tieši īstajā brīdī pasūtīšanas laikā, nevis ikreiz, kad serveris atceras to pieminēt

Ierobežota-laika piedāvājumi rada steidzamību,-ko plastmasas zīme nekad nevar izdarīt

Bet paturēsim patiesību: tie ir nozares vidējie rādītāji. Jūsu faktiskie rezultāti ir atkarīgi no jūsu ēdienkartes struktūras, klientu bāzes un tā, cik labi jūs izpildāt. Dažās vietās pacēlumi pārsniedz 10%; citi instalē sistēmu, nekad neatjaunina saturu, neintegrē savas sistēmas un redz viduvējus rezultātus.

Instruments ir klāt. Tas, vai jūs to labi izmantojat, ir cits stāsts.

 

Darbaspēka ietaupījumi varētu būt vairāk vērti nekā papildu pārdošanas apjomi

 

Beidzis runāt par vairāk naudas pelnīšanu. Parunāsim par tā saglabāšanu.

Tipisks ātrās ēdināšanas{0}}restorāns katru nedēļu pavada aptuveni tik daudz laika ēdienkartes uzturēšanai:

 

info-800-578

 

 

Drukāt jaunus reklāmas plakātus un ēdienkartes uzlīmes:1-2 stundas

Brokastu/pusdienu/vakariņu ēdienkartes pārslēgšanas koordinēšana:15 min/dienā × 7 dienas=1.75 stundas

Cenu izmaiņu un 86 vienumu apstrāde:~1 stunda

Atpakaļ-un-ar drukas veikalu par dizainu, korektūru, pārskatīšanu:2+ stundas izkaisītas

Pievienojiet to:6-8 stundas nedēļā.Algā, 15 USD stundā, tas ir USD 90–120 nedēļā. Neizklausās daudz? Aprēķināsim gadu:$4,680-$6,240.Vai jums ir 10 vietas? Tas ir tuvu$60Kdarbaspēka izmaksās.

Izmantojot digitālo sistēmu, tas viss ir: piesakieties → izvēlieties veidni → ar vienu -klikšķi publicēt visās vietās.Desmit minūtes, darīts.

Un tas pat neskaita slēptās izmaksas:cenu noteikšanas kļūdas.

Ēdienkartes panelī ir rakstīts 12 ASV dolāri, reģistrācijas maksa — 14 ASV dolāri – klients sūdzas, jūs atvainojaties un atmaksājat starpību. Vai arī apgrieziet to: izvēlnē ir rakstīts 14 ASV dolāri, reģistrācija maksā 12 ASV dolārus — jūs zaudējat 2 ASV dolārus par katru izpārdošanu un pat to nezināt.

Šāda veida kļūda ir pārāk izplatīta, veicot manuālus atjauninājumus. Kad jūsu izvēlnes ekrāni parāda cenas tieši no jūsu POS? Nav tādas lietas kā "nekonsekventa"-tie izmanto vienus un tos pašus datus.

Daudzi cilvēki neievēro"dinamiskā cenu noteikšana"spēja slēpties aiz digitālajām izkārtnēm.

Faktiskais darbaspēka ietaupījums, ko mēs izmērījām:Mēs izmantojām skaitļus burbuļu tējas ķēdei ar 50 vietām. Izmantojot tradicionālos gaismas kārbas ieliktņus, katra sezonas izvēlnes palaišana nozīmēja materiālu piegādi no uzņēmuma, kā arī{2}}veikala darbaspēku, lai tos apmainītu-apmēram 200 ASV dolāru par veikalu. Četri sezonāli atjauninājumi gadā 50 veikalos? Tas ir$40,000gadā.

Vēl svarīgāk ir tas, ka digitālās sistēmas ļauj jums to izdarītmikro{0}}cenu korekcijas.Otrdienas pēcpusdienas pārdošana ir lēna? Viens klikšķis, lai palaistu ierobežota laika reklāmas grafiku "Pērciet vienu, saņemiet vienu" vai "50% atlaide otrajam dzērienam". Tāda veidareāllaika{0}}reaģēšanaveicina krājumu aprites uzlabojumus, ko papīra izvēlnēs vienkārši nevar izmērīt{0}}tas ir neredzami izmaksu ietaupījumi, ko citādi nekad nevarētu aprēķināt.

 

Dažādi scenāriji, dažādi ekrāni

 

Tirgus ir pārpildīts ar displeja opcijām,{0}}cenas svārstās no dažiem simtiem līdz desmitiem tūkstošu. Izvēloties nepareizi, jūs saņemsiet vājus rezultātus vai zaudēsiet aparatūru mēnešos. Lūk, kas un kur darbojas.

 

Ātri{0}}Ikdienas izvēlnes siena - Tirdzniecības LCD displeji

Šis ir visizplatītākais iestatījums: 3–5 ekrāni, kas uzstādīti virs letes, izvēlnēs, kombinācijas un reklāmas.

Galvenās specifikācijas:

Spilgtums: vismaz 500 niti- patērētāju televizoriem ir 250–350 nits, kas restorāna apgaismojumā izskatās izskalots

Tirdzniecības-pakalpojuma kalpošanas laiks: 50,000+ stundas- 16 stundas dienā, tas ir 8+ gadi; plaša patēriņa televizori neizturēs divus

Temperatūras tolerance-, braucot-caur logiem, ir nepieciešams aprīkojums, kas paredzēts darbībai no -4 °F līdz 122 °F

Cenas atsauce:3-ekrāna iestatīšana (ekrāni, multivides atskaņotāji, montāžas aparatūra) komerciālā līmenī darbojas aptuveni$2,500-$5,000.

Esmu redzējis, kā īpašnieki cenšas ietaupīt naudu, piekarinot patērētāju televizorus. Gada laikā sākas problēmas. Ekrāns ir pirmā lieta, ko klienti redz, ieejot iekšā,-tas nav vieta, kur jūs nogriežaties.

 

Iela-Pavērsta pret logiem - Caurspīdīga gaismas diode

Ja jūsu veikalam ir lielas stikla vitrīnas, šis ir izcils nekustamais īpašums. Tradicionālā pieeja ir tāda, ka plakāti un gaismas kārbas{1}}aizver skatu, ir grūti mainīt.

Caurspīdīgs LEDvar parādīt dinamisku saturu, neaizsedzot dabisko gaismu vai redzamības līnijas. Dienas laikā cilvēki ārpusē var skaidri redzēt jūsu interjeru, kamēr jūsu akcijas un īpašie ēdieni paliek redzami ekrānā.

Tie maksā 2–3 reizes vairāk nekā standarta LED, taču vietās, kas ir atkarīgas no gājēju satiksmes, šī loga "pirmā iespaida" vērtību ir grūti aizstāt ar citu veidu.

Vispiemērotākais priekš:Burbuļtējas veikali, desertu vietas,{0}}karsto katlu restorāni ar skatu uz ielas

 

Bufetes/grab-un-Go sadaļas - Elektroniskās plauktu etiķetes (ESL)

Jūs droši vien esat redzējuši šos mazos e-tintes ekrānus pārtikas preču veikalos, kuros ir rādītas cenas. Viņi lieliski darbojas arī ēdināšanas jomā, jo īpaši:

Bufetes ēdināšanas stacijas

Satveriet-un-dodieties uz gatavo ēdienu plauktiem

Maizes vitrīnas

ESL priekšrocības: īpaši-zems enerģijas patēriņš (viens akumulators darbojas 5–7 gadus), kristāldzidrs jebkurā apgaismojumā, pilnīgi bezvadu atjauninājumi. Kad centrālā sistēma maina cenu, katra etiķete tiek sinhronizēta dažu sekunžu laikā.

Scenārijiem, kuros nepieciešama informācija par alergēniem, kaloriju skaitu utt., tas par jūdzi pārspēj rokrakstu vai drukāšanu.

 

Mājas aizmugurē - virtuves displeju sistēmas (KDS)

 

Tas neattiecas tieši uz klientiem, taču tam ir liela ietekme uz biļešu laiku.

Problēmas ar tradicionālajiem biļešu printeriem:

Papīrs kļūst slapjš, taukains, nelasāms

Maksimālās stundas=biļešu kalns pie printera, jauni pasūtījumi aprakti zem vecajiem

Nav iespējams izsekot katra ēdiena gatavošanas laiku

Virtuves displejos elektroniski tiek rādīti pasūtījumi,{0}}pagatavojot ēdienu, pieskaroties “Gatavs”, sistēmas automātiski{1}}laikspiedoliem un rindā uz nākamo biļeti. Vadītāji var redzēt vidējo katra ēdiena pagatavošanas laiku aizmugurprogrammā, uzreiz pamanot, kur rodas vājās vietas.

Šo ekrānu atlases kritēriji:IP65 aizsardzības pakāpe-jāiztur tauki, tvaiki, liels karstums. Saskarnes ieteikums: skārienekrānu fiziski sasitumi, jo pavāru rokas pastāvīgi ir mitras vai pārklātas ar sastāvdaļām.

Mēs pastāvīgi saņemam jautājumu: "Kāpēc es nevaru vienkārši nopirkt lētu televizoru no Best Buy un to uzstādīt?"

 

Reālās pasaules izdzīvošanas{0}}ceļvedis:

Restorānu vide ir brutāla elektronikai.

Tauku un siltuma izkliede:Patērētāju TV ventilācijas atveres parasti ir vērstas uz augšu. Tauku tvaiki iekļūst iekšā, kondensējas, kad iekārta atdziest, saīsina mātesplati. Komerciālie displeji (piemēram, mūsuKiosku sērija) izmantojiet rūpnieciskas -nozīmogotas konstrukcijas un augstas{1}}temperatūras kondensatorus.

Krāsu precizitāte un zilā gaisma:Patērētāju televizori pār-piesātinās krāsas, lai izstāžu zālēs izskatītos "spilgtas"-jūsu liellopu gaļa ekrānā izskatās kā cūkgaļa, kas nopietni kaitē ēstgribas pievilcībai. Komerciālie displeji atbalsta precīzu krāsu kalibrēšanu, tāpēc tas ir tas, ko jūs redzat.

Darba cikls:Patērētāju televizori ir paredzēti 4-6 stundu ikdienas lietošanai. Restorānos strādā 12-16 stundas intensīvas darbības. Mēs esam redzējuši pārāk daudz sadegšanas un ēnu bojājumu gadījumu no patērētāju vienībām. Kopējās divreizējās pirkšanas izmaksas jau no paša sākuma ir vairāk nekā tikai komerciāla darbība.

 

No lēmuma līdz sākumam{0}}tiešraide: reālistisks laika grafiks

 

Daudzi cilvēki par zemu novērtē digitālo signālu projektu sarežģītību. Tas nav "iegādājieties dažus ekrānus un nolieciet tos"-tīkls, elektrība, saturs, apmācība-viss no tiem var palēnināt darbību.

Tipiskam ķēdes zīmolam ar 5–10 atrašanās vietām laika skala parasti sadalās šādi:

 

1.–3. nedēļa: vietņu aptaujas

Vai katras vietas elektriskais panelis var izturēt slodzi? Vecākiem veikaliem var būt nepieciešami paneļa jauninājumi

Kāds ir tīkla pārklājums? Ekrāniem ir nepieciešams stabils augšējais joslas platums

Vai montāžas vietas pieļauj urbšanu? Dažiem tirdzniecības centriem ir ierobežojumi

Vides faktori: tiešie saules stari? Augstas{0}}karstuma zonas?

 

4.–7. nedēļa: Risinājuma dizains

Satura stratēģija: kas notiek katrā ekrānā? Rotācijas grafiks?

Aparatūras izvēle: kuri ekrāna modeļi ir balstīti uz vidi?

Sistēmas integrācija: kā tas tiek savienots ar jūsu esošo POS?

Satura izveide: veidnes, līdzekļi, animācijas veidošana

 

8.–13. nedēļa: iepirkumi un testēšana

Aprīkojuma pasūtīšana un piegāde (komerciāliem displejiem parasti ir 2–4 nedēļu izpildes laiks)

Iekšējā testēšana: simulējiet veikala vidi-birojā, izpildiet pilnu darbplūsmu

Izmēģinājuma izvietošana: vispirms instalējiet 1–2 vietās un novērojiet, vai nav problēmu

 

14.–17. nedēļa: pilnīga izlaišana

Plānota pakešu instalēšana (1–2 dienas katrā atrašanās vietā)

Personāla apmācība: kā izmantot aizmugursistēmu? Kā izskatās ikdienas apkope?

Atbalsta nodošana: kam jūs zvanāt, kad kaut kas sabojājas?

 

18+. nedēļa: nepārtraukta optimizācija

Dažādu satura izkārtojumu A/B testēšana

Pārdošanas datu analīze, ieteikumu stratēģiju pielāgošana

Satura bibliotēkas atjaunināšana sezonām un akcijām

 

Kur projekti visbiežāk virzās uz sāniem?

Elektrības problēmas- Daudzām vecākām atrašanās vietām tika nodrošināta sākotnējā slodze. Pievienojiet dažus ekrānus, un jūs varētu izpūst ķēdi. Nepalaidiet to garām pirms-darba, un jūs gaidāt divas papildu nedēļas elektrības jaunināšanai.

Nestabils tīkls- Ja izmantojat veikala kopīgoto Wi-Fi tīklu, ekrānu savienojums var pārtraukt klientu steigas laikā. Zīmju sistēmai ieteicams izmantot īpašu aparatūras Ethernet tīklu.

Satura nepilnības- Palielinās aparatūra, taču nav pietiekami daudz materiāla, kas būtu gatavs rādīšanai. Gaidīšanas laikā tika rādīti noklusējuma ekrāni. Satura ražošanai jānotiek paralēli aparatūras iegādei, nevis pēc instalēšanas.

 

Kur paliek nauda? Viens galds to sadala

 

Aplūkojot citātus, daudzi cilvēki redz tikai aparatūras cenas un domā, ka "tas ir dārgi?" vai "šis ir lētāks". Bet aparatūra ir tikai aisberga redzamā daļa.

Sadalīsim visas izmaksas par parastu -neikdienišķu vietu (3 izvēlnes ekrāni + 2 virtuves displeji + 1 reklāmas ekrāns):

 

Pirmā gada ieguldījums

Vienums

Izmaksu diapazons

Piezīmes

Komerciālie displeji (6 vienības)

$5,000 - $10,000

Zīmols, spilgtums, izmērs ietekmē cenu

Multivides atskaņotāji

$600 - $1,200

Viens katram ekrānam, komerciāla{0}}pakāpe

Uzstādīšana

$1,500 - $3,000

Ietver stiprinājumus, kabeļus, uzstādīšanu

Tīkla aprīkojuma jauninājumi

$500 - $1,000

Ja nepieciešams

Aparatūras starpsumma

$7,600 - $15,200

 

CMS programmatūras gada licence

$1,200 - $4,800

Cena par-ekrānu — 15–65 ASV dolāri par ekrānu mēnesī

POS integrācijas maksa

$2,000 - $6,000

Vienreiz{0}}atšķiras atkarībā no sarežģītības

Satura dizains un ražošana

$3,000 - $10,000

Veidnes, animācijas, sākotnējie līdzekļi

Programmatūra/pakalpojumi starpsumma

$6,200 - $20,800

 

Viens gads kopā

$13,800 - $36,000

 

 

info-800-580

 

Pastāvīgās gada izmaksas

Vienums

Izmaksu diapazons

CMS programmatūras licence

$1,200 - $4,800

Satura atjaunināšanas pakalpojumi

$2,000 - $8,000

Apkopes un rezerves daļu budžets

$600 - $1,500

Ikgadējās darbības kopā

$3,800 - $14,300

 

Lai to aplūkotu perspektīvā:Pirmajā gadā ieguldījums ir aptuveni līdzvērtīgs 2-4 mēnešiem pilnas slodzes darbiniekam. Ikgadējās pastāvīgās izmaksas pēc tam? Apmēram viena mēneša alga.

Biļešu atdeve-8%-12% — ja jūsu ikmēneša ieņēmumi ir vairāk nekā 100 000 ASV dolāru, tas ir8 000 $-12 000 ASV dolāru papildus mēnesī. Jūs skatāties uz 2–4 mēnešu atmaksāšanās periodu.

 

Pilns attēls 10 atrašanās vietu ķēdei

Ja vienā vietā ir 6 ekrāni, vienā gadā kopējais ieguldījums tiek veikts aptuveni$130K-$180K, ar notiekošām ikgadējām darbībām ap$38K-$65K.

Otrā puse? Ja katras atrašanās vietas vidējie ieņēmumi dienā ir 5 000 ASV dolāru, 8% pieaugums nozīmē 400 ASV dolāru par atrašanās vietu dienā. 10 vietās uz gadu, tas ir1,46 miljoni ASV dolārupapildu ieņēmumos.

Pat samaziniet to uz pusi,{0}}jūs joprojām meklējat vairāk nekā 700 000 ASV dolāru pret ieguldījumu, kas ir krietni mazāks par 200 000 ASV dolāru. Matemātika darbojas.

 

Kas tālāk? Tendences, kuras ir vērts skatīties

 

Digitālo izkārtņu telpa strauji attīstās. Dažas norādes jau tiek virzītas no laboratorijas uz reālo{1}}ieviešanu:

 

AI-Darba satura optimizācija

Vairs nav jāmin "vai šis izkārtojums darbojas?" vai "vai šis attēls piesaista cilvēkus?" Sistēma veic A/B testus -desmitiem variantu dienā-, pēc tam automātiski saglabā to, kas nodrošina vislabākos pārdošanas rādītājus.

Tas jau ir ieviests dažos lielākajos ķēdes zīmolos. Mazākiem neatkarīgiem risinājumiem par pieņemamu cenu, iespējams, būs nepieciešami 1–2 gadi.

 

Computer Vision + dinamisks saturs

Kameras nosaka, kuri ir{0}}jauniešu grupa? Ģimene ar bērniem? Vai esat pāris randiņā?-Pēc tam automātiski-pielāgojiet ekrānā redzamo. Nevis zinātniskā fantastika,{4}}tehnoloģijas ir nobriedušas. Izaicinājums ir privātuma ievērošana. Lielākā daļa pašreizējo risinājumu veic tikai "pēdu trafika skaitīšanu" un "vispārējo demogrāfisko aplēsi", nesaglabājot sejas datus.

 

Balss pasūtīšana + ekrāna integrācija

Klients runā mikrofonā, ekrānā tiek rādīti atpazīšanas rezultāti un ieteiktie pārī{0}}reāllaikā. Jau izmēģinat-scenārijus, ievērojami samazinot pasūtījumu izpildes laiku un samazinot saziņas traucējumus.

Saskaroties ar visām spožajām jaunajām tehnoloģiju iespējām, mūsu padoms ir:koncentrējieties uz "izmaksu samazināšanu un efektivitāti" pirms "wow faktora".

Tas, kurā šobrīd ir vērts investēt, ir"digitalizācija no gala-līdz-beigām."Daudzi īpašnieki domāelektroniskās plauktu etiķetes (ESL)ir paredzēti tikai lielveikaliem, taču patiesībā tie ir visnobriedušākā "slēptā dārgakmens" bufetēm un maiznīcām. Tie ne tikai parāda cenas,{1}}tie var parādīt atlikušās porcijas-reāllaikā, brīdinājumus par alergēniem, un klienti var pat skenēt QR kodu, lai skatītos video par ēdienu. Šāda veida slēgtā cilpa no displeja ekrāna līdz galapunktam ir tas, kas faktiski iegūs jums vairāk biļešu nākamo trīs gadu laikā.

 

Pēdējās domas

 

Digitālās izkārtnes nav augsto{0}}tehnoloģiju burvju triks. Tas ir instruments.

Izmantojiet to labi, un tas ietaupa jūsu laiku, paaugstina biļetes, samazina kļūdu skaitu un padara jūsu darbības gudrākas. Izmantojiet to slikti, un tas ir tikai izdevumi-vairāk aprīkojuma uzturēšanai.

Kāda ir atšķirība? Ne tas, cik dārgi ir jūsu ekrāni. Tas ir tas, vai šis ekrāns patiešām irsaistīts ar jūsu uzņēmumu-savienots ar jūsu POS, savienots ar jūsu krājumiem, saistīts ar jūsu klienta lēmumu-pieņemšanas brīdi.

Ja joprojām izmantojat statiskas izvēlnes, atkārtota izdrukāšana katru reizi, kad maināt cenu-

Jūs atstājat šos 8% uz galda. Katru dienu.

 

 


Datu avoti: QSR Magazine Digital Signage Report 2023, National Restaurant Association Technology Research 2024, Digital Signage Federation Restaurant Industry Analysis 2024. Faktiskie rezultāti atšķiras atkarībā no restorāna veida, izpildes kvalitātes un tirgus apstākļiem.


Send Inquiry