Marķējuma nozīme mazumtirdzniecībā

Mazumtirdzniecības marķēšana ir sistēma, kas savieno produktus ar klientiem, plauktus ar krājumiem un veikalus ar tiesisko regulējumu, kurā tie darbojas. Kad tas darbojas, neviens to nepamana. Ja tas nenotiek, sekas parādās ātri. Šajā rokasgrāmatā ir aprakstīts, ko mazumtirdzniecības marķējums patiesībā ietver, kur slēpjas patiesais uzņēmējdarbības risks un kā izlemt, vai jūsu pašreizējā pieeja darbojas.

Kas ir mazumtirdzniecības marķēšana?

Mazumtirdzniecības marķēšana ir identifikācijas un informatīvu marķējumu pievienošana produktiem, plauktiem un iepakojumam visā veikala vidē. Atkarībā no produkta veida un uz to piemērojamajiem tiesību aktiem uz etiķetes var būt norādīts produkta nosaukums, cena, svītrkods, partijas numurs, alergēnu deklarācija, kopšanas norādījumi vai izcelsmes valsts -.

Ir vērts būt precīzam attiecībā uz darbības jomu. Mazumtirdzniecības marķējums ir ne tikai cenu uzlīmes. Tas aptver katru punktu, kurā informācija iet starp veikalu un klientu vai starp fizisko krājumu un sistēmām, kas to izseko. Plaukta -malas etiķete, kas novirza pircēju pie īstā produkta, un atbilstības etiķete, kas atbilst pārtikas nekaitīguma prasībām, ir vienas un tās pašas sistēmas - daļa, un vienas sistēmas kļūme rada cita veida problēmas.

Mazumtirdzniecības etiķešu veidi: funkcija un formāts

Lielākā daļa marķējuma bojājumu notiek tāpēc, ka mazumtirgotāji visas etiķetes uzskata par vienu un to pašu problēmu. Viņi nav. Etiķetes atšķiras atkarībā no tā, kādu darbu tās veic un no kā tās ir izgatavotas, un nepareiza funkcijas formāta izvēle ir izplatīts izmaksu avots, no kurām var izvairīties.

Pēc funkcijas

• Produktu etiķetes- ir pievienots tieši vienumiem, norādot produkta nosaukumu, zīmolu, SKU, lietošanas instrukcijas un visus nepieciešamos sertifikātus. Šīs ir etiķetes, kuras klienti rūpīgi pārbauda pirms pirkšanas.
• Cenu etiķetes- parādīt pārdošanas cenu un visas aktīvās reklāmas. Lielākajā daļā tirgu skaidras un precīzas cenas uzrādīšana ir juridisks pienākums, nevis tikai laba prakse. Kļūdas šeit radaatbilstības un klientu uzticības problēmasvienlaikus.
• Plauktu etiķetes-, kas uzstādīts pie plaukta malas, lai noteiktu, kas šajā vietā ir noliktavā. Tie apkalpo gan pircējus, kas pārvietojas veikalā, gan personālu, kas ievēro planogrammas atbilstību.
• Iepakojuma etiķetesUz ārējā iepakojuma atrodams -, kas bieži satur piegādes ķēdes datus: partijas numurus, lietošanas instrukcijas, izcelsmes valsti.
• Atbilstības etiķetes-, ko nosaka regula noteiktām produktu kategorijām. Tie ietver uztura paneļus, alergēnu deklarācijas un bīstamības simbolus. Trūkstošām vai nepareizām atbilstības etiķetēm ir vislielākais normatīvā soda risks.

Pēc materiāliem un tehnoloģijām

• Papīra etiķetes- zemākā sākotnējā maksa, ko plaši izmanto lielākajā daļā mazumtirdzniecības formātu. Pieprasīt manuālu nomaiņu, ja informācija mainās un pasliktinās mitrumā{2}}smagā vidē.
• Plastmasas etiķetes- izturīgāks par papīru un piemērots atdzesējamām sekcijām, āra displejiem vai intensīvas-satiksmes zonām. Joprojām ir nepieciešami manuāli atjauninājumi.
• Elektroniskās plauktu etiķetes (ESL)- digitālie displeji, kas tiek atjaunināti bezvadu režīmā no centrālās sistēmas. Lielāki sākotnējie ieguldījumi, taču tie novērš manuālu atkārtotu drukāšanu un ievērojami samazina cenu kļūdas. Plaši izmantots pārtikas preču veikalos, aptiekās un lielformāta{3}}mazumtirdzniecībā.

Mazumtirdzniecības marķēšanas priekšrocības

Mazumtirdzniecības uzņēmumam marķēšana veic četras darbības, un katrai no tām ir tiešas komerciālas sekas, ja tas neizdodas.

Klientu pieredze.Pircēji pieņem lēmumus par pirkumu, pamatojoties uz informāciju par plauktiem. Ja etiķešu trūkst, tās ir neskaidras vai neatbilst norēķinu cenai, tiek zaudēta uzticēšanās. Precīzas etiķetes -, jo īpaši tās, kurās skaidri norādīta informācija par alergēniem vai produktu salīdzinājumi, - arī samazina pēc-pirkuma atgriešanas un sūdzību skaitu.

Darbības efektivitāte.Etiķetes ir saikne starp fiziskajiem produktiem un krājumu sistēmām, kas tos izseko. Pareizi svītrkodu vai RFID-marķētu preci var izsekot no doka saņemšanas līdz pārdošanai. Bez tā krājumu uzskaite kļūst neuzticama, pārkārtošana izraisa aizdedzes izlaidumus, un darbinieki pavada laiku, lai saskaņotu neatbilstības, nevis apkalpotu klientus. Ātrgaitas vidēs, piemēram, pārtikas preču veikalos vai mazumtirdzniecībā, saglabājot precizitātiplauktu etiķetes tūkstošiem SKUmanuāli ir ievērojams darbaspēka slogs.

Tiesiskā atbilstība.Atkarībā no jūsu tirgus un produktu kategorijas ir saistošas ​​prasības, kas nosaka, kādai informācijai jābūt uz etiķetes, kādā formātā un valodā. Neatbilstība-ir ne tikai reputācijas risks, - tas var nozīmēt normatīvos sodus, produktu atsaukšanu vai izņemšanu no saraksta.

Zaudējumu novēršana.Etiķetes ar drošības elementiem - manipulēt-acīmredzamiem zīmogiem, RFID tagiem vai sērijveida svītrkodiem - veicina saraušanās samazināšanos un atbalsta produktu atsaukšanu, iespējojot preču -līmeņa izsekojamību.

Atbilstība mazumtirdzniecības marķējumam: ko patiesībā pieprasa likums

Šis ir apgabals, kurā tiek izlaisti vispārīgie mazumtirdzniecības ceļveži. Marķējuma prasības, kas attiecas uz jūsu veikalu, ir atkarīgas no jūsu tirgus un produktu kategorijas -, un sekas, ja tās tiek nepareizi izmantotas, ir atšķirīgas.

Pārtikas mazumtirdzniecība (ES)

ZemES regula Nr.1169/2011(EU FIC), Eiropas Savienībā pārdoto pārtikas produktu marķējumā ir jānorāda viss tālāk minētais:

• Ēdiena nosaukums
• Sastāvdaļu saraksts
• Sastāvdaļu sarakstā izcelti alergēni - (parasti treknrakstā vai kontrastējošā krāsā, nevis tikai norādīti atsevišķi)
• Neto daudzums
• Minimālais derīguma termiņš vai izlietošanas datums{0}}līdz datumam
• Uzglabāšanas apstākļi un/vai lietošanas nosacījumi
• Pārtikas apritē iesaistītā uzņēmēja nosaukums un adrese
• Izcelsmes valsts vai izcelsmes vieta (noteiktām kategorijām, ieskaitot svaigu gaļu, medu, olīveļļu un neapstrādātus augļus un dārzeņus)
• Uztura deklarācija

Alergēnu izcelšanas prasība ir vieta, kur ES pārtikas mazumtirgotāji visbiežāk neatbilst prasībām. Nepietiek ar alergēnu uzskaitījumu atsevišķi - tiem ir jābūt vizuāli atšķirīgiem pašā sastāvdaļu sarakstā.

Pārtikas mazumtirdzniecība (ASV)

TheFDA pārtikas marķēšanas prasībaspilnvarot Uztura faktu paneli, sastāvdaļu sarakstu, alergēnu deklarāciju saskaņā ar Pārtikas alergēnu marķēšanas un patērētāju aizsardzības likumu (FALCPA) un neto daudzuma deklarācijas. Prasības parastajiem pārtikas produktiem un uztura bagātinātājiem nedaudz atšķiras.

Piegādes ķēde un ne{0}}pārtikas preču mazumtirdzniecība

GS1 standartiSvītrkoda un datu formatēšana nav juridiska prasība lielākajā daļā tirgu, taču tā ir praktiska prasība: vairums lielāko mazumtirgotāju saviem piegādātājiem pieprasa GS1-saderīgas etiķetes, un daudzas e-komercijas platformas nodrošina to atbilstību saraksta iekļaušanai. Modes mazumtirdzniecībā šķiedru satura marķēšanas un kopšanas instrukciju prasības dažādās valstīs atšķiras, taču tās ir juridiski noteiktas gan ES, gan ASV.

Piezīme. Iepriekš minētais ir vispārīgs atsauces ietvars, nevis juridisks padoms. Pārbaudiet konkrētās prasības, kas attiecas uz jūsu produktu kategoriju un mērķa tirgu ar attiecīgo regulējošo iestādi vai atbilstības speciālistu.

Marķējums pēc mazumtirdzniecības nozares: kur prasības atšķiras

Praktiskās marķēšanas prioritātes dažādās mazumtirdzniecības kategorijās ievērojami atšķiras.

Pārtikas un pārtikas mazumtirdzniecībasaskaras ar vissarežģītāko atbilstības ainavu un vislielāko cenu un veicināšanas izmaiņu ātrumu. Kombinācija padara to par galveno virzītājuelektronisko plauktu etiķešu pieņemšana- nevis tāpēc, ka uz papīra etiķetēm nevar būt vajadzīgā informācija, bet gan tāpēc, ka to precizitātes saglabāšana mērogā kļūst neilgtspējīga.

Mode un apģērbsnepieciešamas kopšanas instrukciju etiķetes (mazgāšana, žāvēšana, gludināšanas simboli), šķiedru satura deklarācijas, izmēra marķējums un ražotājvalsts. RFID šajā nozarē arvien vairāk tiek izmantots, lai nodrošinātu krājumu precizitāti un iespējotu pašnodarbināto-izrakstīšanos augstas-SKU vidēs.

Veselība, skaistums un farmācijapieprasa sastāvdaļu deklarācijas, izmantojot INCI nosaukumu (ES), derīguma termiņus, partijas kodus izsekojamībai un lietošanas brīdinājumus. Bezrecepšu zālēm-nepieciešams zāļu faktu panelis. Šajā nozarē ir plaši izmantotas NFC{4}}iespējotas etiķetes, kas ļauj klientiem piekļūt plašākai produktu informācijai, izmantojot tālruni -, jo īpaši tāpēc, ka sastāvdaļu caurspīdīgums kļūst par pirkuma faktoru.

Papīra un elektroniskās plauktu etiķetes: praktisks salīdzinājums

Izvēle starp papīru unelektroniskās plauktu etiķetesnav tehnoloģiju jautājums - tas ir operāciju jautājums. Pareizā atbilde ir atkarīga no tā, cik bieži mainās jūsu cenas, cik daudz SKU jūs nēsājat un kādas ir jūsu darbaspēka izmaksas.

ESL nodrošina arī iespējas, kurām papīrs vienkārši nevar atbilst -, tostarpdinamiska cenu noteikšana, izvēlieties-to-light pasūtījuma izpildei un NFC{2}}aktivizētu produktu informāciju pircējiem. Veikalos ar biežu akcijas vai lielu SKU skaitu darba ietaupījumi vien, veicot manuālus atjauninājumus, bieži vien attaisno ieguldījumu. Ja novērtējat savas darbības skaitļus, anESL ROI kalkulatorsvar palīdzēt modelēt atmaksāšanās periodu atbilstoši jūsu konkrētajiem veikala parametriem.

Piezīme par ESL sakaru protokoliem: dažādas bezvadu tehnoloģijas ir piemērotas dažādām veikalu vidēm. RF (radio frekvence) piedāvā plašu pārklājumu lielās grīdas platībās; NFC ir labāka{1}}klienta interaktivitātei; Bluetooth Low Energy labi darbojas mazākiem izvietojumiem.Izpratne par to, kurš protokols atbilst jūsu veikala izkārtojumamir vērts darīt pirms apņemšanās izmantot sistēmu.

Papīra etiķetes joprojām ir piemērotas mazākiem neatkarīgiem mazumtirgotājiem, veikaliem ar stabilām cenām un produktu iepakojuma etiķetes, kuras drukā ražotāji, nevis atjaunina{0}}veikalā.

Kā izveidot uzticamu mazumtirdzniecības marķēšanas sistēmu

Visbiežāk sastopamās marķēšanas problēmas nav tehnoloģiju kļūmes - tās ir procesa kļūmes. Strukturēta pieeja aptver abus.

Pirms investēšanas veiciet pārbaudi.Pastaigājieties pa grīdu un noskaidrojiet, kur etiķetes visbiežāk trūkst, ir bojātas vai neatbilst norēķināšanās cenai. Kur visbiežāk notiek strīdi par cenām? Kuru sadaļu uzturēšanai nepieciešams visvairāk darbinieku laika? Audits parāda, kur ir jūsu patiesā problēma, pirms izlemjat par risinājumu.

Vispirms iezīmējiet atbilstības prasības.Pirms etiķešu formāta vai tehnoloģijas izvēles noskaidrojiet, kāda informācija katram etiķešu veidam juridiski jāiekļauj jūsu produktu kategorijās un tirgos. Tas ir īpaši svarīgi, ja paplašinaties uz jaunu kategoriju - katra kustība var izraisīt prasības, kuras iepriekš neesat izskatījis. Izveidojiet prasību dokumentu, kas aptver gan juridiskos minimumus, gan darbības vajadzības.

Saskaņojiet tehnoloģiju ar darbībām, nevis otrādi.Ja jūsu cenas mainās divas reizes gadā un jums ir 200 SKU, papīra etiķetes, iespējams, ir piemērotas. Ja izmantojat iknedēļas akcijas 5000 SKU vairākās vietās,izpratne par priekšlaicīgas pamešanas darbībuir vērtīgs laika ieguldījums. Novērtējiet kopējās īpašuma izmaksas, nevis tikai aparatūras cenu. Īstenošanas specifikai,ESL instalēšanas processir vienkāršāka, nekā daudzi mazumtirgotāji gaida.

Integrējieties ar esošajām sistēmām.Etiķešu sistēma, kas nav savienota ar jūsu POS vai ERP, radīs vairāk darba, nevis mazāk. Cenu izmaiņām, akcijām un produktu atjauninājumiem automātiski jāplūst no patiesības avota līdz plaukta malai. Atvienotas sistēmas ir galvenais iemesls{2}}plauktu cenu atšķirībām norēķināšanās laikā.

Iekļaujiet apkopi savā darbību kalendārā.Etiķetes nav{0}}vienreizējas. Produkti pārvietojas, cenas mainās, akcijas beidzas un noteikumi tiek atjaunināti. Ik ceturkšņa etiķešu audits, - pārbaudot, vai augsta -riska sadaļās - nav bojātas, trūkstošas ​​vai novecojušas etiķetes, tiek konstatētas problēmas, pirms tās nonāk pie klientiem vai regulatoriem. Piešķiriet skaidras īpašumtiesības: kādam konkrētam ir jābūt atbildīgam par etiķetes precizitāti katrā nodaļā.

Biežākās marķēšanas kļūdas, kas maksā mazumtirgotājiem

• Apstrādājiet etiķetes kā iestatītas{0}}un-aizmirstiet.Marķējums, kas bija precīzs pirms sešiem mēnešiem, var nebūt šodien. Mazumtirgotāji, kuri savās darbībās neievieš audita ritmu, regulāri atklāj novecojušas reklāmas etiķetes, kas joprojām tiek rādītas vairākas nedēļas pēc kampaņas beigām.
• Ļaujiet plaukta cenai un POS cenai atšķirties.Tas ir gan atbilstības risks, gan uzticības problēma. Daudzās jurisdikcijās klientam ir likumīgas tiesības uz zemāku cenu, ja pastāv neatbilstība. Sistēmas, kas sinhronizē plauktu etiķetes tieši ar POS datu bāzi, novērš šo kļūdu kategoriju.
• Videi nepareiza etiķetes materiāla izmantošana.Standarta papīra etiķete saldētavas daļā sabojāsies dažu nedēļu laikā. Mazumtirgotājs, kurš izvēršas par svaigu pārtiku, kas nenorāda mitrumizturīgu-vai zemas{2}}temperatūras etiķetes uz ledusskapja ejām, ātri tiks galā ar sekām.
• Manuālo etiķešu atjaunināšanas patieso izmaksu nenovērtēšana.Patiesās izmaksas nav uzlīmju papīrs -, tās ir stundas, ko darbinieki pavada, drukājot, šķirojot un mainot tagus katrai cenu maiņai vai reklāmas ciklam. Šīs izmaksas ir viegli nepamanīt, jo tās tiek sadalītas pa daudziem maziem uzdevumiem, nevis tiek rādītas kā viena rindas vienība.
• Atbilstības pārbaudes izlaišana, ievadot jaunu kategoriju.Pārtikas preču mazumtirgotājs, kas pievieno veselības uztura bagātinātāju klāstu, vai modes preču mazumtirgotājs, kas pievieno bērnu apģērbu, var saskarties ar marķēšanas prasībām, kuras viņi nekad iepriekš nav ievērojuši. Pieņemot, ka tiek piemēroti esošie procesi, ir viena no biežāk sastopamajām - un dārgākajām - marķēšanas kļūdām.

Bieži uzdotie jautājumi

Kāds ir marķējuma mērķis mazumtirdzniecībā?

Mazumtirdzniecības marķēšana veic četras pamatfunkcijas: informēt klientus, lai viņi varētu pieņemt pārliecinošus lēmumus par pirkumu; veikala darbību nodrošināšana, sasaistot fiziskos produktus ar krājumu un cenu noteikšanas sistēmām; normatīvo aktu atbilstības prasību izpilde; un atbalstot zaudējumu novēršanu, izmantojot produktu izsekojamību.

Vai mazumtirdzniecības marķējums ir juridiska prasība?

Lielākajā daļā tirgu jā -, vismaz attiecībā uz noteiktu informāciju. Uz pārtikas produktiem, farmaceitiskajiem produktiem un patēriņa precēm attiecas obligātas informācijas atklāšanas prasības, kas atšķiras atkarībā no valsts un produktu kategorijas. Skaidras un precīzas pārdošanas cenas uzrādīšana ir arī juridisks pienākums daudzās jurisdikcijās. Īpašās prasības ir atkarīgas no tā, kur strādājat un ko pārdodat.

Kāda ir atšķirība starp produkta etiķeti un plaukta etiķeti?

Produkta etiķete ir fiziski piestiprināta vai uzdrukāta pašam produktam un tiek pārvietota ar to pa piegādes ķēdi. Plaukta etiķete veikalā ir piestiprināta pie plaukta malas, un tā norāda, kas šajā vietā ir noliktavā un par kādu cenu. Plauktu etiķetes paliek veikalā; produktu etiķetes paliek kopā ar produktu.

Kad ir jēga pāriet no papīra uz elektroniskajām plauktu etiķetēm?

PMP nodrošina vislielāko vērtību, ja cenas bieži mainās, akcijas ir sarežģītas, darbaspēka izmaksas ir augstas vai klientu prioritāte ir cenu noteikšanas precizitāte. Pārtikas veikalu ķēdes, aptiekas un lielformāta -vispārējo preču mazumtirgotāji ir visaktīvākie lietotāji. Par sadalījumuESL maksā un kurš gūst visvairāk, ekonomika ievērojami atšķiras atkarībā no veikala lieluma un atjaunināšanas biežuma.

Kādas komunikācijas tehnoloģijas izmanto elektroniskās plauktu etiķetes?

Lielākā daļa ESL sistēmu atkarībā no veikala lieluma un nepieciešamās funkcionalitātes izmanto radiofrekvences (RF), Bluetooth zemas enerģijas (BLE) vai tuva{0}}lauka sakarus (NFC). RF ir visizplatītākā izvēle lielām mazumtirdzniecības vidēm tā diapazona dēļ; NFC papildina pircēja interaktivitāti. Dažas sistēmas izmanto kombināciju. Izvēle ietekmē instalēšanas sarežģītību, atjaunināšanas ātrumu un akumulatora darbības laiku.

Marķēšana ir infrastruktūra

Katram mazumtirgotājam ir marķēšanas sistēma. Jautājums ir par to, vai tas ir apzināts vai uzkrāts risinājumu kopums, ko neviens oficiāli nav pārskatījis.

Mazumtirgotājiem, kuri marķēšanu uzskata par operatīvu infrastruktūru - kaut kas jāprojektē, jāuztur un periodiski jāpārbauda -, parasti ir mazāk strīdu par cenām, mazāka atbilstība un zemākas darbaspēka izmaksas par cenu izmaiņām. Tie, kas to uzskata par administratoru, mēdz uzzināt grūtāko ceļu, kad normatīvais audits, strīds par norēķiniem vai produkta atsaukšana atklāj, cik trausla patiesībā ir sistēma.

Ja neesat pārliecināts, kur pašlaik notiek jūsu operācija, audita solis ir īstā vieta, kur sākt: izstaigājiet grīdu, meklējiet spraugas un turpiniet darbu. Mazumtirgotājiem, kas izvērtē, vaielektroniskās plauktu etiķetesir jēga kā daļa no šīs infrastruktūras, tehnoloģija ir ievērojami nobriedusi un ieviešanas process ir pieejamāks nekā tas bija pat pirms dažiem gadiem.